自分に合った仕事を探そう！

有限会社京友会調理士紹介所

ABOUT 会社紹介

「あなたはどんな職場で活躍したいですか？」

私たちは和食の調理・配ぜんスタッフの就職先をご紹介しています。煮方を極めたい、料理長としてリーダーシップを発揮したいなどのスキルアップやお給料・福利厚生、どんな雰囲気の職場環境がいいのか、お話をうかがいながら希望に添える職場を一緒に探してご提案していくことを心がけています。相談やご紹介・就職が決定後も、お金はかかりませんのでぜひ一度、お気軽にご連絡ください◎

BUSINESS 事業内容

「日本の文化・和食の世界を未来につなげる」

和食・日本料理の文化を未来につなげていく活動をしています

私たちは職業紹介をしながら、和食・日本料理を未来につなげていく活動もしています。ユネスコ無形文化遺産にも登録された「和食」登録からまもなく10年を迎えようとしています。登録により世界から注目を集める一方、国内では手間がかかる・面倒・また欧米化による食事の変化など、環境により衰退しつつある中で日本料理の職人たちが長年受け継いできた伝統・技術・味を未来にどのように伝えていくか... 大きな課題となっています。島国独自の個性ある文化や伝統の技術を継承し、現代社会に維持していくためにどのようなことができるのか。また和食の世界を国内外問わずたくさんの方々に興味を持ってもらえるような発信はなにができるのか。その中で職人さんたちの雇用が守られる、安心して仕事に向き合える環境がととのえられるようにと願い活動しています。 ●日本調理師京友会 webページ　https://kyoyukai.net/ ●YouTube ― 名匠たちの厨房 ― 　https://www.youtube.com/channel/UC9W1BpGbRWS_l8BLRAjgF9A